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オートミールの豆乳煮♡
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オートミールの豆乳煮♡-レシピのメイン写真

オートミールの豆乳煮♡

中島ともみ♡
中島ともみ♡ @cook_40074547

食物繊維豊富なオートミールと、たっぷりのお野菜が入っているヘルシーな豆乳煮です♡*
このレシピの生い立ち
スープにオートミールを入れるのが好きで、豆乳でも煮てみました♡*

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中島ともみ♡
中島ともみ♡ @cook_40074547

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材料

1人分
  • お好きな野菜 適宜
  • オリーブオイル 大さじ1
  • にんにく 擦り下ろし1ヶ
  • 塩コショウ 少々
  • オートミール 1/3カップ
  • ★無調整豆乳 300㏄
  • ★コンソメ 小さじ1
  • 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    野菜をそれぞれ好きな大きさに切る。

  2. 2

    オリーブオイル、にんにくを入れて温めた小鍋で１を炒める。

  3. 3

    野菜がしんなりとしてきたら塩コショウ、オートミールを入れ軽く混ぜる。

  4. 4

    そこに★を入れたら弱火にし、5分ほど煮込む。

  5. 5

    最後にお醤油で味を整えたら完成☆

コツ・ポイント

今回は玉ねぎ・人参・パプリカ・しめじ・油揚げを使用していますが、お肉やツナ缶を入れても美味しかったです＾＾

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中島ともみ♡
中島ともみ♡ @cook_40074547
2014/07/06 13:58に公開
マクロビオティック、ローフード、グルテンフリーなど、様々な食事方法を学んだ私が提唱するホリスティック・レシピ♡お料理は未来を変える《手段》です♪3ヶ月で自分への愛情に包まれるホリスティック・レシピを公開しています(*^^*)公式ブログはこちら▼http://ameblo.jp/holistic-labo/ホリスティック・マイスター中島萌未
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このレシピのキーワード

煮物 豆乳 オートミール にんにく

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