フライパンを熱し、ひき肉をパラパラになるまで中火で
炒める。(豚・牛ひき肉は油無しでもOK)

炒り卵:ボールに卵を割りいれ塩胡椒を軽くふる。ゴマ油を軽くいれ火を通したフライパンで手早くさえばしを回しながら作る。

人参、ほうれん草は3㎝位にカットし、塩胡椒して
それぞれレンジでチンする。又はフライパンで軽くゴマ油を引いて焼く。

鮭は、焼いてほぐしてもよし。又は鮭フレーク等買い置きでも。我が家は瓶を常備してます。