子供の朝ごはん☆アップルシナモンパン☆
さとちゃん1227 @cook_40055966
リンゴとシナモンとレーズンの贅沢ロールパン☆朝食にもおやつでもペロっと食べちゃうパンです♪
このレシピの生い立ち
旦那さんが好きなリンゴとシナモン(私は苦手(>_<))でロールパンにしました☆
子供の朝ごはん☆アップルシナモンパン☆
リンゴとシナモンとレーズンの贅沢ロールパン☆朝食にもおやつでもペロっと食べちゃうパンです♪
このレシピの生い立ち
旦那さんが好きなリンゴとシナモン(私は苦手(>_<))でロールパンにしました☆
アプリでひらく作り方
- 1
リンゴを八等分に切りイチョウ切りにする。鍋にリンゴと砂糖とレモン汁を入れ弱火にかけ、木べらで混ぜる。
- 2
砂糖がまわったら蓋をして、リンゴが黄色に変わったらザルに揚げておく。型にオーブンシートをひいておく。
- 3
HBにパンの材料を全て入れ、パン生地コースでスイッチオン♪できたら取りだし、丸め直してラップをかけベンチタイム15分。
- 4
麺棒で空気を抜きながら30×20に伸ばし、手前側2/3にグラニュー糖とシナモンを振り、リンゴを敷き詰めてレーズンを振る。
- 5
手前からきつめに巻いて、最後はしっかり指でつまんで閉じる。７等分に切る。真ん中に１つ周りに６つ入れる。
- 6
35℃で28分二次発酵させる。残りの溶き卵を優しく塗り、アーモンドスライスを散らして、180℃で23分焼いたら完成♪
コツ・ポイント
生地を巻いたら、しっかり指でつまんで閉じる事です♪簡単だけど豪華に見えますよ☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19975974
