冷しゃぶ～ごまキムチ豆苗ダレ～

Name: 冷しゃぶ～ごまキムチ豆苗ダレ～
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚薄切り肉 ２００ｇ; サラダ菜 １/2株; オニオンスライス １/2個; わかめ １００ｇ; プチトマト ２個; 千切りキャベツ 適量; 酒 大さじ１杯; キムチ 大さじ３杯; 豆苗 １/２パック; ごま油 小さじ１杯; 金ごまいりごま 大さじ１杯

金ごま本舗 @cook_40044652

栄養価たっぷりの金ごまを使ったカンタンお料理です！香り豊かな金ごまが、より一層美味しく彩ります☆
このレシピの生い立ち
≪千葉県　いさき様からのご提案です≫

金ごま本舗では毎月１００名様に「金ごま」のプレゼントを実施中です。
当社ホームページ(http://www.kingoma.co.jp/)にぜひお立ち寄りください。

冷しゃぶ～ごまキムチ豆苗ダレ～

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材料

2人分

豚薄切り肉２００ｇ
サラダ菜１/2株
オニオンスライス１/2個
わかめ１００ｇ
プチトマト２個
千切りキャベツ適量
酒大さじ１杯
調味料A
キムチ大さじ３杯
豆苗１/２パック
ごま油小さじ１杯
金ごまいりごま大さじ１杯

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作り方

1

豆苗はさっと茹でて、キムチと一緒にざく切りにし、Aの調味料と合わせる。
2

オニオンスライスは水にさらし、酢水(分量外)につけてしばらくおく。
3

鍋に湯を沸かして酒を入れ、豚肉をほぐしながら入れて火を通す。
4

皿に各種野菜と3を盛りつけて1を添えて完成。

コツ・ポイント

夏の定番冷しゃぶをちょっと変わりダレで！
豆苗と金ごまの香りと、パンチの効いたキムチがよく合います♪

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つくれぽ

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金ごま本舗 @cook_40044652

2014/07/07 00:57に公開

兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい！ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中！ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの？！』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください！！管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!

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