小麦粉、砂糖、ベーキングパウダーをボールに入れ、牛乳を少しづつ入れる。

バターをレンジで液状になるまでとかし、1に混ぜる。ヨーグルトもまぜる。

フライパンになにもひかずに生地を適当な分入れフツフツ気泡が出てきたら(弱火3分くらい)ひっくり返す。

ひっくり返したら中に火が通るまで(弱火2分くらい)焼いてお好みでバター、メープルシロップをかけて出来上がり。