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薩摩芋の超〜お手軽スティックホットサラダ
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薩摩芋の超〜お手軽スティックホットサラダ-レシピのメイン写真

薩摩芋の超〜お手軽スティックホットサラダ

タワまん☆
タワまん☆ @cook_40128559

レンジで簡単!食べ易いスティック状でついついが伸びる☆
オリーブオイルと粉チーズがホクホクの薩摩芋と意外に合うんです!

このレシピの生い立ち
美味しそうな紫色の薩摩芋をスーパーで見つけつい3本も買ってしまいました。すぐに食べたくてお得意のレンジで簡単に作りました!しかも味付けも簡単に!!

レンジで簡単!食べ易いスティック状でついついが伸びる☆
オリーブオイルと粉チーズがホクホクの薩摩芋と意外に合うんです!

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薩摩芋の超〜お手軽スティックホットサラダ

タワまん☆
タワまん☆ @cook_40128559

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オリーブオイルと粉チーズがホクホクの薩摩芋と意外に合うんです!

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オリーブオイルと粉チーズがホクホクの薩摩芋と意外に合うんです!

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材料

  • 薩摩芋 中1本
  • オリーブオイル、粉チーズ、塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    薩摩芋を1cmの厚さでスティック状に切り、水にさらしてアクをとる。
    水が白く濁らなくなったらお皿に平たく並べる。

    • 薩摩芋の超〜お手軽スティックホットサラダ作り方1写真
  2. 2

    大さじ2程の水を回し掛けラップをして600wのレンジで6分加熱する。途中一度取り出し火傷しない様に端と中程を並べ換える。

    • 薩摩芋の超〜お手軽スティックホットサラダ作り方2写真
  3. 3

    硬い部分があれば更に分加熱して様子を見て下さい!全体に柔らかくなったら水をこぼし、オリーブオイル、粉チーズ、塩胡椒をする

    • 薩摩芋の超〜お手軽スティックホットサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

切った薩摩芋をお皿に平に並べて加熱する。途中で火傷しない様に気をつけて全体が加熱できる様端と中程を並べ換え、更に加熱する事!
薩摩芋の大きさにもよるので爪楊枝などを刺して柔らかくなっているか確かめて下さい!

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タワまん☆
タワまん☆ @cook_40128559
2017/09/19 13:21に公開

このレシピのキーワード

サラダ さつま芋

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