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疲労回復！ピリ辛トマトの冷しゃぶそうめん
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疲労回復！ピリ辛トマトの冷しゃぶそうめん-レシピのメイン写真

疲労回復！ピリ辛トマトの冷しゃぶそうめん

Y’ｓ
Y’ｓ @ys_recipe

【話題入り】疲労回復効果のある豚肉や酢、ネバネバで肝機能を高めるオクラを使った、一皿で栄養満点の夏バテ解消メニュー♪
このレシピの生い立ち
暑さで疲れやすく、食欲も減退しがちな夏にぴったりな、一皿でおなかにたまって疲労回復にもなるそうめんを作ってみました☆

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暑さで疲れやすく、食欲も減退しがちな夏にぴったりな、一皿でおなかにたまって疲労回復にもなるそうめんを作ってみました☆

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疲労回復！ピリ辛トマトの冷しゃぶそうめん

Y’ｓ
Y’ｓ @ys_recipe

【話題入り】疲労回復効果のある豚肉や酢、ネバネバで肝機能を高めるオクラを使った、一皿で栄養満点の夏バテ解消メニュー♪
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暑さで疲れやすく、食欲も減退しがちな夏にぴったりな、一皿でおなかにたまって疲労回復にもなるそうめんを作ってみました☆

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材料

２人分
  • そうめん ２００ｇ
  • 豚肉(しゃぶしゃぶ用) １００ｇ
  • トマト １個
  • オクラ １袋
  • 万能ねぎ(小口切り) ２本
  • たれ
  • 醤油 大さじ１
  • めんつゆ(2倍濃縮) ８０ｍｌ
  • 水 ８０ｍｌ
  • にんにく(すりおろし) 1/4片
  • ラー油・酢 各小さじ１
  • コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    鍋でお湯を沸かして豚肉を茹でたらざるにあけ、オクラをざるに入れてそうめんと一緒に茹で、冷水で洗ったらよく水を切る。

  2. 2

    そうめんを器に盛り、豚肉、細かく刻んだトマトとオクラ、ねぎを添え、よく混ぜたたれを上からかける。

  3. 3

    【ブログ】

    LINEで更新通知が届きます♪

    http://ys-recipe.blog.jp/

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Y’ｓ
Y’ｓ @ys_recipe
2014/08/04 03:59に公開
【インスタ】https://www.instagram.com/ys_recipe/【ブログ】http://ys-recipe.blog.jp/
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このレシピのキーワード

冷しゃぶ そうめん 豚肉 オクラ トマト にんにく こねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19976665
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