味噌トマト煮
あやプチ @cook_40037469
いつもはチーズなどを入れて洋風に作るトマト煮。お味噌を使って和テイストに仕上げてみました☆
このレシピの生い立ち
メープルシロップのモニターに当選しました。メープルシロップを使って料理を作る？？？
と思いましたが、お砂糖の代わりに入れてみるととても美味しい。メープルシロップありですね（笑）
味噌トマト煮
いつもはチーズなどを入れて洋風に作るトマト煮。お味噌を使って和テイストに仕上げてみました☆
このレシピの生い立ち
メープルシロップのモニターに当選しました。メープルシロップを使って料理を作る？？？
と思いましたが、お砂糖の代わりに入れてみるととても美味しい。メープルシロップありですね（笑）
作り方
- 1
鶏肉とキャベツは1口大に切る。
- 2
厚手の鍋に油を熱し、鶏肉の色が変わるまで炒める。(中まで火を通さなくてもいい)
- 3
鶏肉の上にキャベツ、コンソメ、トマトをのせ蓋をし沸騰したら弱いコトコトくらいの火加減で10分。次に蓋をとり15分弱火加熱
- 4
時間になったら☆の調味料を入れ出来上がり。
コツ・ポイント
☆今回は冷蔵庫に残っていたえのき1/2袋も入れました。冷蔵庫整理に余り野菜も入れてみてください。
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