CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
素麺でも♬野菜たっぷり冷やしうどん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
素麺でも♬野菜たっぷり冷やしうどん-レシピのメイン写真

素麺でも♬野菜たっぷり冷やしうどん

◎あさみん◎
◎あさみん◎ @cook_40164784

甘辛く炒めたお野菜とゴマ油、めんつゆが絶妙にマッチ。夏にオススメのお手軽麺料理♡
このレシピの生い立ち
私は軽めの糖質制限中なので、麺は糖質0g麺にしています。飽きずに、お手軽に作れる麺料理をと思い適当に作りました。

甘辛く炒めたお野菜とゴマ油、めんつゆが絶妙にマッチ。夏にオススメのお手軽麺料理♡
このレシピの生い立ち
私は軽めの糖質制限中なので、麺は糖質0g麺にしています。飽きずに、お手軽に作れる麺料理をと思い適当に作りました。

もっと読む

素麺でも♬野菜たっぷり冷やしうどん

◎あさみん◎
◎あさみん◎ @cook_40164784

甘辛く炒めたお野菜とゴマ油、めんつゆが絶妙にマッチ。夏にオススメのお手軽麺料理♡
このレシピの生い立ち
私は軽めの糖質制限中なので、麺は糖質0g麺にしています。飽きずに、お手軽に作れる麺料理をと思い適当に作りました。

甘辛く炒めたお野菜とゴマ油、めんつゆが絶妙にマッチ。夏にオススメのお手軽麺料理♡
このレシピの生い立ち
私は軽めの糖質制限中なので、麺は糖質0g麺にしています。飽きずに、お手軽に作れる麺料理をと思い適当に作りました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  1. 牛こま（豚でも鶏でも） 200g
  2. お好きなお野菜なんでも 好きなだけ
  3. 今回は人参 1/2本
  4. キャベツ 1/4
  5. トマト 中6個
  6. ししとう 6本
  7. しめじ 適量
  8. 麺（うどん•素麺） 2人分
  9. ねぎ（あれば） 適量
  10. 大葉（あれば） 適量
  11. みりん 大さじ2
  12. 酒 大さじ1
  13. 砂糖 大さじ1
  14. 醤油 大さじ2
  15. めんつゆ 麺が浸る程度
  16. ゴマ油 フライパン一周
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    温まったフライパンにお肉を入れ、酒•砂糖•みりんを加え炒めます。

  2. 2

    色が変わったら切った野菜たちとしめじを投入。強火で炒め醤油を回し入れ、火が通ったら火を止め、ゴマ油を回し入れます。

  3. 3

    茹でて冷水で洗った麺をお皿に乗せ、私は刻んだ大葉を麺に絡ませておきます。仕上げに上から掛けてもOK。

  4. 4

    麺の上に炒めた具を乗せ上から冷えためんつゆをかけて、ねぎを乗せれば完成です♬

コツ・ポイント

糖質制限中の方は、みりんナシ、砂糖はラカントなどに替えて作ってみてください。酒は大さじ1なので許してください(*´ｪ｀*)

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

◎あさみん◎
◎あさみん◎ @cook_40164784
2014/07/12 12:20に公開

似たレシピ

その他のレシピ

  1. つぶと新玉ねぎのセビーチェ
  2. カブと緑の野菜のサラダ
  3. アクアパッツァ！
  4. グリンピースと鶏肉の春巻き
  5. エンコカーダ
  1. 卵なし・HMで豆腐パンケーキ♪
  2. さっぱり♥簡単　鶏胸肉のオニオンポン酢煮
  3. わが家の手作りトマトケチャップ
  4. キャベツとウインナーの卵マヨ炒め
  5. さっぱり！鶏ももトマトの酢醤油炒め♬。•
  6. Oreo cookie cheesecake
  7. Country Fried Tomatoes
  8. Smoked Beef Brisket
  9. Couscous Cakes
  10. Sweet Potato Shepherd's Pie
  1. ゴーヤのツナマヨわさび和え
  2. おからdeポテトサラダ風
  3. ジャガイモ☆ポンデケージョ
  4. 夏に一番夏野菜カレー
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19976818
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close