らくちん♡クラムチャウダー

shan1717
shan1717 @cook_40114566

あさりの缶詰でもおいしくなるよ♡
このレシピの生い立ち
旦那さんの大好物、クラムチャウダー!

らくちん♡クラムチャウダー

あさりの缶詰でもおいしくなるよ♡
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材料

4人分
  1. ジャガイモ 2〜3個
  2. 人参 半分〜1本
  3. 玉ねぎ 1個
  4. ベーコン 好みで
  5. あさり缶詰 汁ごと1缶
  6. 小麦粉 大さじ2〜3
  7. マギーブイヨン 2個
  8. 600ml
  9. 牛乳 300ml
  10. 塩コショウ 適量
  11. バター 適量

作り方

  1. 1

    野菜を2センチくらいの角切りにする。
    ベーコンも好みの大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにバターを熱して野菜、ベーコンを炒める。

  3. 3

    玉ねぎが透き通って来たら、小麦粉を加え、こなっぽさがなくなるまで炒める。

  4. 4

    鍋に移し、水、マギーブイヨンを入れ火にかける。

  5. 5

    マギーブイヨンが溶けたら、あさり缶詰を汁ごと入れ、牛乳もいれる。

  6. 6

    味をみて、塩コショウでととのえて完成〜♪♪

コツ・ポイント

コツありませ〜ん!
けっこうサラサラです。炒めるときの小麦粉で調整してください。

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shan1717
shan1717 @cook_40114566
に公開
簡単で普通だけど、美味しいご飯を毎日旦那さんや子供たちに出してあげたいです。基本的に家族から好評だったものを載せています(^^)よろしくお願いします♪♪
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