きのこと鶏挽き肉のクリーミー和風カレー
タカジー @cook_40224437
豆乳のクリーミーさと味噌の味付けがうまい和風カレー。好きなきのこをたくさん入れて食べるといいね。
このレシピの生い立ち
家にある残りものでcampのレシピ本を参考にしながら作ってみた。
きのこと鶏挽き肉のクリーミー和風カレー
豆乳のクリーミーさと味噌の味付けがうまい和風カレー。好きなきのこをたくさん入れて食べるといいね。
このレシピの生い立ち
家にある残りものでcampのレシピ本を参考にしながら作ってみた。
アプリでひらく作り方
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材料はこちら
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カレーの素の作り方はこちら
ID:19738697 -
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バターとひき肉を中火で炒めていく
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好きなきのこを好きなようにカットして入れる
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きのこ類に軽く火が通ればいいかな
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カレーの素を入れる
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全体になじませる
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- 8
味噌を入れる
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- 9
味噌をある程度全体になじませる
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豆乳を入れ弱火で2,3分煮込めば完成
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ネギと粉山椒を好みでふりかけて完成
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コツ・ポイント
しっかりと炒めながら材料や調味料をなじませていくことかな
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19976977
