はちみつにスモモを放り込んだだけの、バカに簡単なレシピです。未熟な私では、これを使える料理がいくつあるかわかりません。
このレシピの生い立ち
果肉は甘いのに皮ごと食べるととたんに酸味が勝ってしまうスモモを、甘いまま食べられないかと、はちみつのボトルに放り込んでみたら、意外とよさげなシロップになったので掲載してみました。ただ、はちみつに浸かったスモモは甘みに特化してしまいました。