かんたん!ネギ塩冷奴☆熱々ごま油がけ♪

かをるkitchen
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5分で完成!コク旨冷奴☆
このレシピの生い立ち
ある番組でタレントの安めぐみさんがネギをたくさんのせた豆腐にごま油をかけるレシピを紹介されていました。
そこで自分流にアレンジしてみました。

かんたん!ネギ塩冷奴☆熱々ごま油がけ♪

5分で完成!コク旨冷奴☆
このレシピの生い立ち
ある番組でタレントの安めぐみさんがネギをたくさんのせた豆腐にごま油をかけるレシピを紹介されていました。
そこで自分流にアレンジしてみました。

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材料

一人分
  1. 豆腐 150g(充填ミニ豆腐1個分)
  2. ねぎ 大さじ1分
  3. すりおろしショウガ 少し
  4. ごま 大さじ1
  5. 少し

作り方

  1. 1

    普通のネギならみじん切り、小ネギなら小口切りに。
    豆腐は器にあけておきます。

  2. 2

    ①の豆腐の上にネギとショウガをのせます
    ごま油は小さなフライパンや鍋に入れ火にかけ、
    熱々にする。

  3. 3

    熱々の油を②の豆腐にかければ完成!
    塩をかけて召し上がれ^_^

コツ・ポイント

熱々ごま油はネギにのせるようにかけるのがオススメ。

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