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レンジで簡単！キムチ春雨サラダ
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レンジで簡単！キムチ春雨サラダ-レシピのメイン写真

レンジで簡単！キムチ春雨サラダ

とらお1985
とらお1985 @cook_40266863

ルクエで簡単、ダイエットにも最適です。
このレシピの生い立ち
マヨネーズあえのサラダにしようかと思いましたが、冷蔵庫の残り物のキムチで作りました

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マヨネーズあえのサラダにしようかと思いましたが、冷蔵庫の残り物のキムチで作りました

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とらお1985
とらお1985 @cook_40266863

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材料

2人分
  1. 春雨 50g
  2. キュウリ 1本
  3. 白菜キムチ 100g
  4. 醤油 大さじ1
  5. ごま油 大さじ1
  6. ラー油 適宜
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作り方

  1. 1

    春雨を水にくぐらし、ルクエに入れて水をひたひたにつけて、5分間チン

  2. 2

    キュウリは、細切りにして10分ほど塩にもんで水分を切ります。

  3. 3

    レンジでチンした春雨をざるに切り冷水で冷やします。

  4. 4

    あらかじめ醤油とごま油、ラー油をあえてソースを作ります。

  5. 5

    春雨とキュウリと白菜キムチをボールに入れ、ソースとよくあえて出来上がり！

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とらお1985
とらお1985 @cook_40266863
2014/07/07 14:13に公開
単身赴任なんで、料理に挑戦してます。酒のつまみ限定ですが。マンションには、レンジと魚焼きグリルしか無いので、その二つを駆使して料理作ってます。料理は2014年5月下旬からチャレンジしているど素人ですが、クックパッドのおかげで、なんとか作れてます。
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