10分でできる♪鮭のパン粉焼き（卵不要）

10分でできる♪鮭のパン粉焼き（卵不要）-レシピのメイン写真

10分でできる♪鮭のパン粉焼き（卵不要）

tomekichi @cook_40265617

分量が覚えやすく、いつも時間がない時にササッと作れてよいです！焼く時間もかかりません。
このレシピの生い立ち
卵がなく、思いたったのがマヨネーズを使ったこのレシピ！
揚げ焼きなので、油の処理も楽チンです♡

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揚げ焼きなので、油の処理も楽チンです♡

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10分でできる♪鮭のパン粉焼き（卵不要）

tomekichi @cook_40265617

分量が覚えやすく、いつも時間がない時にササッと作れてよいです！焼く時間もかかりません。
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卵がなく、思いたったのがマヨネーズを使ったこのレシピ！
揚げ焼きなので、油の処理も楽チンです♡

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材料

1人分

鮭の切り身 1枚
塩胡椒適量
マヨネーズ大さじ1
小麦粉大さじ1
水大さじ1
クレイジーソルト（なくてもok）適量
パン粉適量（鮭にたっぷり塗せられる程度）

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作り方

1

鮭の切り身に塩胡椒をして下味をつけておく。
2

マヨネーズ、小麦粉、水を混ぜつなぎをつくり、①をつける。
3

クレイジーソルトをパン粉に混ぜる。
②にたっぷりつける。
4

多めの油（分量外）をひいたフライパンで皮の方から焼き、焼き色がついたらひっくり返してもう片面を焼き、出来上がり(^-^)

コツ・ポイント

○下味をしっかりつけることがポイント！
○フライパンに入れたらすぐに焼き色がつくので、気をつけてください。中火でよいかと思います。
○とんかつソースやタルタルソースなど、お好みでかけてどうぞ（＾ν＾）

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tomekichi @cook_40265617

2017/09/18 03:40に公開

このレシピのキーワード

鮭切り身小麦粉

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