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クリスピーピザの生地
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クリスピーピザの生地-レシピのメイン写真

クリスピーピザの生地

バルちゃんyuoj
バルちゃんyuoj @cook_40093183

安い!楽しい!美味しい!母に教えてもらい作りました
ピザソース ID19748452 、ID20311832も是非

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材料

2枚分(直径22センチくらい)
  1. 強力粉 120g
  2. 薄力粉 120g
  3. 塩 小さじ1
  4. 砂糖 小さじ1
  5. マーガリンorバター 大さじ1と1/2
  6. 水 適量
  7. ピザソースID 4717104
  8. ピザソースID 4717571
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作り方

  1. 1

    薄力粉、強力粉、塩、砂糖、溶かしたマーガリンorバターをボールに入れます

    • クリスピーピザの生地作り方1写真
  2. 2

    水を少〜しずつ加えて混ぜます
    その①

    • クリスピーピザの生地作り方2写真
  3. 3

    水を少しずつ加えて混ぜます。
    その②

    • クリスピーピザの生地作り方3写真
  4. 4

    水を少しずつ加えて混ぜます。その③
    ※ここから水の量注!!※
    べちゃべちゃならないように注意!

    • クリスピーピザの生地作り方4写真
  5. 5

    少し硬めの生地ができました!

    • クリスピーピザの生地作り方5写真
  6. 6

    30分発酵します(^ ^)ボールに入れてラップを貼る!

    • クリスピーピザの生地作り方6写真
  7. 7

    発酵したら半分に分けて、3〜5㎜くらい?に薄ーく伸ばします。

    • クリスピーピザの生地作り方7写真
  8. 8

    好きな具とチーズ乗せて
    250℃のオーブンで約15分焼いたら出来上がり☆
    焼き時間13分経ったら様子見てください

    • クリスピーピザの生地作り方8写真

コツ・ポイント

生地が滑らかになるまでこねることかな?

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バルちゃんyuoj
バルちゃんyuoj @cook_40093183
2017/09/18 23:34に公開

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