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節約、大量生産、くるくるいなり♪
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節約、大量生産、くるくるいなり♪-レシピのメイン写真

節約、大量生産、くるくるいなり♪

LANDSKY☆
LANDSKY☆ @cook_40062849

節約、量産を心掛けたくるくるいなりです♪
このレシピの生い立ち
子どもは男の子2人、長男は中学生、次男は小学生高学年で食べざかり!いかに安く、沢山のくるくるいなりができるか考えた結果です。
見た目はあまりくるくる感がありませんが、とても安く1度に大量のくるくるいなりが作れます

節約、量産を心掛けたくるくるいなりです♪
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LANDSKY☆
LANDSKY☆ @cook_40062849

節約、量産を心掛けたくるくるいなりです♪
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材料

ごはん2合、油揚げ4枚分
  1. 油揚げ 4枚
  2. ☆醤油 70グラム
  3. ☆砂糖 大さじ8
  4. ☆みりん 10グラム
  5. ☆水 300cc
  6. 酢飯 2合
  7. ごま
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作り方

  1. 1

    油揚げを用意。
    5枚入りで100円以下!

    • 節約、大量生産、くるくるいなり♪作り方1写真
  2. 2

    油揚げの3辺をキッチンバサミで切り込みを入れ、そーっと開く。
    穴があかないようにそーっと

    • 節約、大量生産、くるくるいなり♪作り方2写真
  3. 3

    ☆を入れ、
    揚げを炊く。
    開いたままでも、折り畳んだ状態でも可能です。
    時々、上下を入れ替えます。

    • 節約、大量生産、くるくるいなり♪作り方3写真
  4. 4

    煮汁が少なくなるまで炊く。

    油抜きはしてません。
    気になる方は揚げを開いてから油抜きして下さい

  5. 5

    粗熱が取れたら冷蔵庫で1晩寝かせる

  6. 6

    酢飯を用意

  7. 7

    開いた揚げの上に酢飯をのせる。
    閉じ終わりになる端っこは1センチ程あけて下さい

    • 節約、大量生産、くるくるいなり♪作り方7写真
  8. 8

    酢飯をのせたらのりをのせる。
    キッチンバサミでのりを切り大きさを調整

    • 節約、大量生産、くるくるいなり♪作り方8写真
  9. 9

    のりの切りはしは継ぎ足しも可能!
    節約です

    • 節約、大量生産、くるくるいなり♪作り方9写真
  10. 10

    巻きます。
    閉じ終わりを下にして切るまで置いときます

    揚げの表裏はお好きな方でどうぞ

    • 節約、大量生産、くるくるいなり♪作り方10写真
  11. 11

    切り分け、ごまをかけたら完成

    • 節約、大量生産、くるくるいなり♪作り方11写真

コツ・ポイント

揚げは前日に炊いて、寝かせましょう。
当日は酢飯を用意して巻くだけ♪

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LANDSKY☆
LANDSKY☆ @cook_40062849
2017/09/20 09:23に公開

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