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アボカドのぬか漬け
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アボカドのぬか漬け-レシピのメイン写真

アボカドのぬか漬け

NARUMIA
NARUMIA @cook_40107855

アボカドをぬか漬けにしただけ。
硬いアボカドがあっとう間に口当たりなめらかな漬物に。
このレシピの生い立ち
いろいろなぬか漬けをやってみたくなって。
硬いアボカドの救世主です。

アボカドをぬか漬けにしただけ。
硬いアボカドがあっとう間に口当たりなめらかな漬物に。
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いろいろなぬか漬けをやってみたくなって。
硬いアボカドの救世主です。

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NARUMIA
NARUMIA @cook_40107855

アボカドをぬか漬けにしただけ。
硬いアボカドがあっとう間に口当たりなめらかな漬物に。
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硬いアボカドの救世主です。

アボカドをぬか漬けにしただけ。
硬いアボカドがあっとう間に口当たりなめらかな漬物に。
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硬いアボカドの救世主です。

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材料

特になし
  1. アボカド 1個
  2. ぬか床 適宜
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作り方

  1. 1

    アボカドを半分に切ってぬか床に漬ける。

  2. 2

    塩味のアクセントが効いているのでいくらや海苔と相性ピッタリ。

    • アボカドのぬか漬け作り方2写真

コツ・ポイント

必ず硬いアボカドを使って1日で取り出してください。
柔らかいアボカドを使うと溶けてしまいます。

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NARUMIA
NARUMIA @cook_40107855
2019/05/24 10:02に公開
植物工場で栽培されたトマトなどを販売しています。
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