簡単おやつ☆さつまいも☆ステック

ちょこふらんす♡
ちょこふらんす♡ @cook_40231690

薩摩芋をゴマとお砂糖でコーティングしました☆^0^☆
このレシピの生い立ち
食べやすい棒状で、出来立てを美味しく食べます。
切るのに少し力がいりますが
形はお好みで・・・。
簡単おやつです。

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材料

  1. 薩摩芋 中 2本
  2. 黒砂糖(砂糖・はちみつ等) 大さじ1程 お好みで
  3. ごま 適量
  4. オリーブ油(サラダ油等) 小さじ1~2 少量

作り方

  1. 1

    薩摩芋を洗い、棒状に切り
    レンジで加熱し
    柔らかく火を通します。
    (根野菜調理で早めに出しました)

  2. 2

    フライパンに
    油を少な目に敷き
    4~3面を焼き、焼き色つけます。

  3. 3

    ごまと砂糖を入れ
    フライパンをふり
    なじませます。
    砂糖がとけ胡麻がからみます。

  4. 4

    ささっと
    出来上がります。

コツ・ポイント

レンジで火をしっかり通し、フライパンでは焼き色をつけます。
レンジを使わない時は、油、水を少量入れフタをしゆっくり蒸し焼きにします。
砂糖ごまはお好みで量を加減してください。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

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ちょこふらんす♡
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