もやしは洗って水気をきっておく。
豚肉は食べやすい大きさに切って漬けだれに入れる(入れるだけ)。

耐熱皿にもやしを広げる。
もやしの上から豚肉を、タレを絡ませながら一枚ずつ乗せる。
手掴みがやりやすい。

チーズを好きなだけ乗せて、
トースターで15分焼けば完成。

焼いた後にもやしから水が出るのが気になる方は、
斜めにしてキッチンペーパー等で吸い取る。