スープジャーで作る温泉卵
温泉卵はスープジャーを使って手軽に。色々な料理のトッピングにぴったりです。
このレシピの生い立ち
カレートッピング用に作りました。
作り方
- 1
卵はなるべく常温に戻しておく。冷蔵庫から出したての場合は、常温の水にしばらくつけておく。
- 2
スープジャーに卵を入れ、分量の水を入れ、さらに熱湯を注いで蓋をする。
- 3
蓋をしたまま30分~50分程度置き、取り出す。
食べるときに割って完成。
コツ・ポイント
卵が冷たいと熱湯を入れたときに割れやすいので、なるべく常温に近づけてお湯を入れるようにします。
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