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スープジャーで!お手軽温泉卵
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スープジャーで!お手軽温泉卵-レシピのメイン写真

スープジャーで!お手軽温泉卵

おふみ*
おふみ* @cook_40220298

お湯を沸かしてスープジャーにいれて放置するだけ!もちろん卵は冷えたままでOK。
ほんのひと工夫でちょうどいい温泉卵に☻
このレシピの生い立ち
温泉卵ひとつ作るためにお鍋使いたくないし、
熱湯に入れて放置する温泉卵を何度も作ったけど、
白身の外側が固くなってしまうのが嫌で…

いろいろ試してみたところ、
スープジャーに氷ひとつでちょうどいい固さの温泉卵ができました☻

お湯を沸かしてスープジャーにいれて放置するだけ!もちろん卵は冷えたままでOK。
ほんのひと工夫でちょうどいい温泉卵に☻
このレシピの生い立ち
温泉卵ひとつ作るためにお鍋使いたくないし、
熱湯に入れて放置する温泉卵を何度も作ったけど、
白身の外側が固くなってしまうのが嫌で…

いろいろ試してみたところ、
スープジャーに氷ひとつでちょうどいい固さの温泉卵ができました☻

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スープジャーで!お手軽温泉卵

おふみ*
おふみ* @cook_40220298

お湯を沸かしてスープジャーにいれて放置するだけ!もちろん卵は冷えたままでOK。
ほんのひと工夫でちょうどいい温泉卵に☻
このレシピの生い立ち
温泉卵ひとつ作るためにお鍋使いたくないし、
熱湯に入れて放置する温泉卵を何度も作ったけど、
白身の外側が固くなってしまうのが嫌で…

いろいろ試してみたところ、
スープジャーに氷ひとつでちょうどいい固さの温泉卵ができました☻

お湯を沸かしてスープジャーにいれて放置するだけ!もちろん卵は冷えたままでOK。
ほんのひと工夫でちょうどいい温泉卵に☻
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温泉卵ひとつ作るためにお鍋使いたくないし、
熱湯に入れて放置する温泉卵を何度も作ったけど、
白身の外側が固くなってしまうのが嫌で…

いろいろ試してみたところ、
スープジャーに氷ひとつでちょうどいい固さの温泉卵ができました☻

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材料

  1. 卵 1個
  2. 水 適量(スープジャーの容量分)
  3. 氷 1個
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作り方

  1. 1

    やかんや電子ケトルなどでお湯を沸かす。

  2. 2

    沸騰したら、スープジャーにお湯を注ぐ。

  3. 3

    【ポイント】
    お湯の中に氷をひとつ入れ、融かす。

  4. 4

    菜箸などを使ってスープジャーの中にそっと卵を入れ、フタを閉める。

  5. 5

    25分経ったら、冷水で冷まして完成!

コツ・ポイント

氷は一般的な冷蔵庫の製氷機・製氷皿でつくられるサイズのものです。
わたしが使用しているスープジャーは320mlのものですが、
お持ちのスープジャーの容量などによって時間は微調整してください。

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おふみ*
おふみ* @cook_40220298
2020/04/27 10:10に公開

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