さつま芋は、１㎝くらいの輪切り
オレンジの皮は、薄くきざむ。
鍋に入れ、さつま芋が少し隠れるくらいの水を入れる。

オレンジの皮、砂糖、しょうゆ、ママレードを加えて汁気がなくなるくらいまで煮る。

ママレードなど、分量は好みで調整していいと思います。