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丸ごと玉ねぎスープ
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丸ごと玉ねぎスープ-レシピのメイン写真

丸ごと玉ねぎスープ

レモンマミィ
レモンマミィ @cook_40089053

甘い新玉ねぎと、しっかりしたスープの味で子供も喜ぶ味だと思います
このレシピの生い立ち
新玉ねぎを沢山頂いたのでスープにしてみました

甘い新玉ねぎと、しっかりしたスープの味で子供も喜ぶ味だと思います
このレシピの生い立ち
新玉ねぎを沢山頂いたのでスープにしてみました

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丸ごと玉ねぎスープ

レモンマミィ
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甘い新玉ねぎと、しっかりしたスープの味で子供も喜ぶ味だと思います
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新玉ねぎを沢山頂いたのでスープにしてみました

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材料

  • 玉ねぎ 2玉
  • トマト 2個〜3個
  • ソーセージ 6本
  • コンソメの素 2個
  • ニンニクチューブ 小さじ3〜
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎに火通りが良いように、深めに切れ目を入れます

  2. 2

    トマトをお好みの大きさにザクザク切ります
    お鍋に、玉ねぎとトマトソーセージも入れます

    • 丸ごと玉ねぎスープ作り方2写真
  3. 3

    具材の八分目ほどまで水を入れ、コンソメの素とニンニクチューブも入れて強火で沸騰させます

  4. 4

    沸騰したら中火より弱い火にして麺つゆを大さじ1加え20分程煮て完成です

コツ・ポイント

玉ねぎに切れ目を入れる時下まで切ってしまわないようにするくらいです
麺つゆは入れなくても十分美味しいです

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レモンマミィ
レモンマミィ @cook_40089053
2019/05/26 09:27に公開

このレシピのキーワード

スープ トマト ソーセージ 玉ねぎ

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