お豆腐とトマトのごまおかかサラダ。
hirose3939 @cook_40128857
水切りしたお豆腐とトマトの和風さっぱりサラダです。
お豆腐入りなので食べ応えがあります。
おつまみにも♪
このレシピの生い立ち
熟れ頃のトマトを消費したかったので。
お豆腐とトマトのごまおかかサラダ。
水切りしたお豆腐とトマトの和風さっぱりサラダです。
お豆腐入りなので食べ応えがあります。
おつまみにも♪
このレシピの生い立ち
熟れ頃のトマトを消費したかったので。
作り方
- 1
豆腐の水切りをします。
キッチンペーパー（リード）で包み、レンジで2分40秒加熱し粗熱を取る。 -
- 2
一口大に切る。
-
- 3
★の調味料を混ぜ合わせておく。
- 4
③にトマト、豆腐を入れ混ぜる。
スプーンやヘラで混ぜると崩れにくいです。冷蔵庫に入れ、味をなじませる。
-
- 5
器に盛り大葉をのせて出来上がり。
-
コツ・ポイント
たれに細切り唐辛子を加えてもおいしいです。
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