人参・ニラ・長ネギの青い部分をそれぞれ細かく切っておく

フライパンに少量のサラダオイルを入れ
ひき肉から炒める。

ひき肉の色が変わってきたら
人参を入れ炒め次に長ネギ・ニラを入れて炒める。

牡蠣醤油・三温糖・生姜・水を入れて
水分が少なくなるまで炒めます。

レタスに包んで召し上がってください。