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簡単!スイートポテトサラダ
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簡単!スイートポテトサラダ-レシピのメイン写真

簡単!スイートポテトサラダ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

リンゴとアスパラと一緒に♪
このレシピの生い立ち
余ったリンゴをさつまいもでサラダにしてみました

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材料

2人分
  • さつまいも 10cm
  • リンゴ 1/2
  • アスパラガス 少々
  • マヨネーズ 大さじ2
  • レモン汁 小さじ1/2
  • メープルシロップ 小さじ1/2
  • 牛乳 小さじ1/2
  • 塩黒胡椒 少々
  • からし(チューブ) 5mm
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作り方

  1. 1

    リンゴ、さつまいもを皮ごと小さく切る
    アスパラを短く切る
    サツマイモを水から数分柔らかく煮る
    アスパラを1分煮る

    • 簡単!スイートポテトサラダ作り方1写真
  2. 2

    サツマイモをマッシュする
    材料を全部混ぜて完成

    • 簡単!スイートポテトサラダ作り方2写真
  3. 3

    • 簡単!スイートポテトサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

サツマイモを煮て柔らかくなってきたらアスパラも加えて1分煮ましょう

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2017/09/18 15:32に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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ポテトサラダ りんご さつま芋 アスパラ 牛乳 メープルシロップ

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