水切りヨーグルトでチーズケーキ風
クック0CRCSP☆ @cook_40274720
家にあるもので、安く簡単に作れるレシピ
自分用の備忘録として投稿
このレシピの生い立ち
一人暮らしの家には、バターも生クリームもクリームチーズもケーキ型も常備されていないので、ローコストかつお手軽を追い求めて。
水切りヨーグルトでチーズケーキ風
家にあるもので、安く簡単に作れるレシピ
自分用の備忘録として投稿
このレシピの生い立ち
一人暮らしの家には、バターも生クリームもクリームチーズもケーキ型も常備されていないので、ローコストかつお手軽を追い求めて。
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- 1
ヨーグルトを水切りする(冷蔵庫で1晩)
- 2
マーガリンをレンチンして溶かし、ゴムベラを使用して砂糖と混ぜる
- 3
2に水切りヨーグルト、レモン汁、牛乳を加えてよく混ぜる
- 4
混ざったら小麦粉を加えてダマにならないように混ぜる
- 5
耐熱皿にマーガリン(分量外)を薄く塗ってから、タネを入れる
- 6
オーブントースターで15分〜20分加熱する(加熱時間は様子みて追加して下さい)
焦げ防止にアルミホイルを上にかぶせること
コツ・ポイント
大きめの耐熱皿を使ってます。ココットでもケーキ型でもなんでも可
土台を作りたければ、5でマーガリン塗ったあとクッキー砕いて器の下に敷いても美味しい。
冷めてからお召し上がりください。
冷蔵庫で２～3時間冷やして食べるとさらにいい感じです。
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