ホットケーキMixかぼちゃカレーパニーニ
カーンちえぞう @cook_40091745
本のパニーニ風サンドをアレンジし、カレーパニーニにしてみました！
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスで、カレーパンを作りたいと思いましたが、１時間冷蔵庫に置くと書いてあったので変更して、本のパニーニを参考にして、残り野菜でカレーを作ってはさんで焼きました！ホットケーキよりもさくっとした感じです！
ホットケーキMixかぼちゃカレーパニーニ
本のパニーニ風サンドをアレンジし、カレーパニーニにしてみました！
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスで、カレーパンを作りたいと思いましたが、１時間冷蔵庫に置くと書いてあったので変更して、本のパニーニを参考にして、残り野菜でカレーを作ってはさんで焼きました！ホットケーキよりもさくっとした感じです！
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃからパプリカまでの材料はみじん切りして、炒めて、塩以降の調味料で適宜味を付けます。
- 2
ホットケーキミックスにバターをいれて、手でバターをつぶしてぽろぽろにします。
- 3
その後牛乳を加えて、少し練るとまとまります。
- 4
ラップでもひいた台の上に薄力粉をひいて、２等分して、楕円に伸ばします。適当でいいです。
- 5
かぼちゃのカレーあんをのせて、チーズをのせて、２つおり。
- 6
オリーブオイルを塗ったフライパンで弱火で焼きます。裏も焼きます
-
- 7
できあがり！
-
コツ・ポイント
残り物のカレーでもいいと思います。ホットケーキミックスは混ぜた時点ではどろどろで手につきますが少しねってると一つになりますよ。形はどうでもいいかも。種の状態では小さくて足りなさそうですが、焼くと膨らむから一人分はこれで十分です。
つくれぽ
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