お弁当に！カラフル★パプリカのみそ炒め

Name: お弁当に！カラフル★パプリカのみそ炒め
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 赤パプリカ 1個; いんげん 6本; ちくわ 小1本; ごま油 大さじ1; みそ 小さじ2; みりん 大さじ1; 酒 大さじ1

お弁当に彩りを。甘辛味でおはしがすすみます。一人分エネルギー140kcal、塩分1.1g。
このレシピの生い立ち
このレシピは、食と健康のボランティア「鶴見区食生活等改善推進員会」が行った「野菜料理コンテスト」の入賞レシピです。

材料

2人分

みそは焦げやすいので、④の手順は手早く。火加減は中火で。

横浜市 @city_of_yokohama

2017/09/27 00:29に公開

横浜市役所の公式キッチンです。横浜市の食材を使った地産地消レシピや、日々の健康づくりに役立つレシピをご紹介します。食に関するイベント情報などもお知らせします。横浜市役所のアカウント一覧はこちらです→https://www.city.yokohama.lg.jp/aboutweb/sns/

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