家事の合間に絶品スペアリブ
ゆっこさん @cook_40129471
買ってきたスペアリブに調味料入れ一晩おくだけ。調理時間も実質一時間蒸すだけ。あとは炙るだけなので、パパにお任せします。
このレシピの生い立ち
煮込んだり蒸したりって、面倒だと思うけど、合間に別の家事ができるので実は楽チンなんだよ。
家事の合間に絶品スペアリブ
買ってきたスペアリブに調味料入れ一晩おくだけ。調理時間も実質一時間蒸すだけ。あとは炙るだけなので、パパにお任せします。
このレシピの生い立ち
煮込んだり蒸したりって、面倒だと思うけど、合間に別の家事ができるので実は楽チンなんだよ。
作り方
- 1
スペアリブをビニール袋に入れ、塩麹、はちみつ、醤油を入れて一晩おく
-
- 2
次の日、蒸し器で蒸す。袋のまま約一時間。蒸している間に家事済ませよう。今日の私はあいろんがけー。
-
- 3
火を止めて冷めるまでそのままおく。
冷めたら冷蔵庫の中に。 -
- 4
仕事から帰ったら、食べる直前にフライパンで色よくなるまで焼く。美味しい！
-
コツ・ポイント
味付けしたら冷蔵庫で一晩。蒸しあげたらそのまま冷まして味を入れる。あとは、旦那様が炙ってくれるよ。一生懸命になりすぎないで、たまには旦那様にお願いするのもありですよ？かわいくおねがいしてね(≧∀≦)
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