タットリタン(タッボックム)★닭볶음
★いも★ @cook_40054762
韓国家庭料理,鶏と野菜のコチュジャン炒め.鶏肉や野菜の味が染み込んだ汁を雑穀ご飯に混ぜると、余りの美味しさでご飯おかわり
このレシピの生い立ち
ご飯に合うおかずで決して重たくはないけれど、ボリュームがあって、美味しくて、簡単で安価な物を考えたら我が家ではこれを作ります。
タットリタン(タッボックム)★닭볶음
韓国家庭料理,鶏と野菜のコチュジャン炒め.鶏肉や野菜の味が染み込んだ汁を雑穀ご飯に混ぜると、余りの美味しさでご飯おかわり
このレシピの生い立ち
ご飯に合うおかずで決して重たくはないけれど、ボリュームがあって、美味しくて、簡単で安価な物を考えたら我が家ではこれを作ります。
作り方
- 1
手羽元に隠し包丁を入れる。じゃがいも、にんじん玉ねぎは乱切りに、長ねぎは斜め切りにする。
-
- 2
しし唐辛子は洗って爪楊枝で数か所穴を開けておく。
-
- 3
aを①の鶏肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎとよく揉みこんで7～8分置き、鶏肉にヤンニョムが染み込むようにする。
-
- 4
鍋に③の材料と水を加え、中火で煮込んで鶏肉が柔らかくなったら、しし唐辛子と長ねぎを加えて3分ほど煮込むと出来上がり。
-
- 5
-
コツ・ポイント
鶏肉にヤンニョムが染み込むように揉みこんでおく。
似たレシピ
-
韓国人ニョン直伝のタットリタン 韓国人ニョン直伝のタットリタン
韓国風鶏肉とじゃがいもの煮物です。韓国の家庭料理だそうです。最後に残ったスープにご飯を入れておじやにして食べると二度美味しいですよ☆
-
-
-
-
-
-
-
-
-
豚バラ肉のコチュジャン炒め 豚バラ肉のコチュジャン炒め
難易度 Lv4 🦆: 初心者向け家庭料理（簡単）コチジャンと唐辛子の甘辛なタレで豚バラ肉と野菜を炒めたゼユッボクムという韓国料理です🇰🇷🐰✨作って頂けたら、つくれぽくれるとうれしいです🐰一人分のカロリー:479〜638kcal#韓国料理
-
簡単！ご飯泥棒♪韓国惣菜【豆腐の煮付け】 簡単！ご飯泥棒♪韓国惣菜【豆腐の煮付け】
韓国料理店では見かけない韓国家庭料理。手間いらずでかなりの節約レシピですがピリ辛の煮付けでごはん、お酒がすすみます♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19979922
