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甘辛ねぎチキン
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甘辛ねぎチキン-レシピのメイン写真

甘辛ねぎチキン

MIMICO２児ママ
MIMICO２児ママ @cook_40274756

ちょっと濃いめの味付けなので、どんぶりにも向いてるかも(^-^)
ご飯が進みます♩
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、メイン料理を簡単に作りたくて♩♩

ちょっと濃いめの味付けなので、どんぶりにも向いてるかも(^-^)
ご飯が進みます♩
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、メイン料理を簡単に作りたくて♩♩

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MIMICO２児ママ
MIMICO２児ママ @cook_40274756

ちょっと濃いめの味付けなので、どんぶりにも向いてるかも(^-^)
ご飯が進みます♩
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、メイン料理を簡単に作りたくて♩♩

ちょっと濃いめの味付けなので、どんぶりにも向いてるかも(^-^)
ご飯が進みます♩
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冷蔵庫にあるもので、メイン料理を簡単に作りたくて♩♩

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材料

2人分
  • 鳥もも肉 150g
  • 長ネギ １本
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1/2
  • 水 25cc
  • 塩胡椒 少々
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    長ネギを一口サイズに切り、ごま油で焼き色がつくまで炒める
    焼き色がついたら一旦お皿に取り出す

    • 甘辛ねぎチキン作り方1写真
  2. 2

    一口サイズに切った鳥もも肉を、塩胡椒をしてしっかり焼く。
    中火で蓋をすると中まで火が通ります。

    • 甘辛ねぎチキン作り方2写真
  3. 3

    とり肉が焼けたら、１で焼いたねぎを入れて軽く炒める。

  4. 4

    最後に混ぜ合わせた調味料を入れて、味がなじむまで軽く煮詰めたら完成！

    • 甘辛ねぎチキン作り方4写真

コツ・ポイント

調味料が水っぽいなと思っても心配ないです(^-^)
蓋を開けたまま煮詰めてください♩

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MIMICO２児ママ
MIMICO２児ママ @cook_40274756
2016/06/03 03:56に公開

このレシピのキーワード

鶏もも肉 酒 長ネギ

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