ラタトゥイユと連子鯛のグラタン
はまじの友達 @cook_40094043
常備菜のラタトゥイユをアレンジしたお料理です♡
このレシピの生い立ち
常備菜のラタトゥイユ、なかなかなくならないのでアレンジを考えました♡
ラタトゥイユと連子鯛のグラタン
常備菜のラタトゥイユをアレンジしたお料理です♡
このレシピの生い立ち
常備菜のラタトゥイユ、なかなかなくならないのでアレンジを考えました♡
作り方
- 1
三枚におろした連子鯛は塩こしょうして小麦粉をつけて油をひたフライパンで焼きます。
-
- 2
焼き色が付いたら皿に盛り、ラタトゥイユ、とろけるチーズをのせ焦げ目が付くまでオーブンで焼く。
- 3
煮詰めたバルサミコ酢をおしゃれっぽく回しがけてできあがり♡
- 4
お好みで〜♡
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コツ・ポイント
お好みでバジルソースをかけてもおいしいです♡
お魚は白身魚なら何でもおいしいと思います。できれば骨なしで♡
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クックまにゅ☆ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19980239
