簡単！チーズとほうれん草のリゾット(風)
えのもとゆう @cook_40107958
卵がなくても大丈夫！冷蔵庫にあるあんな物やこんな物で豪華なごはんをぜひ！チーズの風味とほうれん草が食欲を…(*´﹃｀*)
このレシピの生い立ち
ほうれん草とチーズを見て閃きました。
簡単！チーズとほうれん草のリゾット(風)
卵がなくても大丈夫！冷蔵庫にあるあんな物やこんな物で豪華なごはんをぜひ！チーズの風味とほうれん草が食欲を…(*´﹃｀*)
このレシピの生い立ち
ほうれん草とチーズを見て閃きました。
アプリでひらく作り方
- 1
1、ほうれん草を茹でます。
ほうれん草自体あまり量が多くないので水も適量で。 - 2
2、茹でたほうれん草とごはん(食べる分)をフライパンでほんの少し火を通し塩コショウを適量振る。
- 3
3、そこにコップ半分と少し上くらいの水を入れ投入。
(あまり多くない方が良い。多くても熱してれば水分は飛ぶ。) - 4
4、そのあとにチーズを2枚入れる。
溶けてきたら混ぜる。 - 5
5、味が物足りなそうなのでコンソメを入れてみる。
- 6
6、熱していて水分が多少無くなってきてリゾット風になったら火を止める。
- 7
7、最後に塩コショウを再度適量振る。
- 8
8、完成
コツ・ポイント
水を入れすぎた自分ですが熱しているうちにほうれん草かごはんが水分を取ってくれ、しかも熱で蒸発しそんな心配もどこかへ行ってしまいました！
チーズがメインなのでお酒のお供にも！！
つくれぽ
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