CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ピーマンとしらすの炒め物
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ピーマンとしらすの炒め物-レシピのメイン写真

ピーマンとしらすの炒め物

ダウダウです
ダウダウです @cook_40053484

しらすの冷凍したのが沢山あるので、ピーマンと炒めてみました。おかかとの相性もバッチリ
簡単なのに美味しいです
このレシピの生い立ち
ピーマンが好きなので、肉詰め、お浸し結構使います。さっと炒めたピーマンはシャキシャキと美味しいもの。それだけでも良いですが、しらすやおかかを加えることで、コクが出て来て美味しくなります。

しらすの冷凍したのが沢山あるので、ピーマンと炒めてみました。おかかとの相性もバッチリ
簡単なのに美味しいです
このレシピの生い立ち
ピーマンが好きなので、肉詰め、お浸し結構使います。さっと炒めたピーマンはシャキシャキと美味しいもの。それだけでも良いですが、しらすやおかかを加えることで、コクが出て来て美味しくなります。

もっと読む

ピーマンとしらすの炒め物

ダウダウです
ダウダウです @cook_40053484

しらすの冷凍したのが沢山あるので、ピーマンと炒めてみました。おかかとの相性もバッチリ
簡単なのに美味しいです
このレシピの生い立ち
ピーマンが好きなので、肉詰め、お浸し結構使います。さっと炒めたピーマンはシャキシャキと美味しいもの。それだけでも良いですが、しらすやおかかを加えることで、コクが出て来て美味しくなります。

しらすの冷凍したのが沢山あるので、ピーマンと炒めてみました。おかかとの相性もバッチリ
簡単なのに美味しいです
このレシピの生い立ち
ピーマンが好きなので、肉詰め、お浸し結構使います。さっと炒めたピーマンはシャキシャキと美味しいもの。それだけでも良いですが、しらすやおかかを加えることで、コクが出て来て美味しくなります。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  1. ピーマン 2個
  2. しらす 30g
  3. おかか 小さい小分けの袋1/2
  4. 醤油糀または醤油 小1〜2
  5. ごま油 小1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ピーマンは、縦に千切りに。
    切り方は意外に重要で、どんなものでも繊維に平行にきるのか垂直に切るかで食感が変わります。

  2. 2

    シャキシャキを残したいので、ピーマンは、種を取ったら是非縦にきって千切りにね

  3. 3

    フライパンがあたたまったら、ごま油を入れて、そこに切ったピーマンを入れます。艶々になってきたら、しらすを入れる。

    • ピーマンとしらすの炒め物作り方3写真
  4. 4

    次に醤油糀を入れます。醤油糀がない場合は、醤油を入れてざっと混ぜ合わせます。火は最初から最後まで強火に近い中火で

    • ピーマンとしらすの炒め物作り方4写真
  5. 5

    最後におかかを入れてさっと混ぜ合わせたら出来上がり

    • ピーマンとしらすの炒め物作り方5写真

コツ・ポイント

ピーマンのシャキシャキ感を残すために縦に切ってください。火は中強火で、準備を整えたら、一気に炒めます。時間がかかるほど余分な水分が出てくるので、炒め物は手早く。これがコツです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ダウダウです
ダウダウです @cook_40053484
2016/06/03 00:20に公開
『食べる』『作る』事への考え方が180度変わりました。好きな人と、食べたいときに食べる料理は感覚だから、調味料は適宜今新しい献立も貯め込んでるところなので乞うご期待
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 塩にくじゃが
  2. 大葉と鶏肉のライスペーパー巻き
  3. ✧ケチャップであっさり豚肉の煮込み✧
  4. ニラとほうれん草のおひたし
  5. 【🇹🇷直伝】マージメック/赤レンズ豆スープ
  1. ☆きゃべつのごまマヨサラダ☆
  2. 失敗なし!簡単チーズ入りミルフィーユカツ
  3. 節約レシピ♪焼き豆腐のみそ煮込み
  4. コクうま♡豚肉、なす、厚揚げの甘辛炒め
  5. しらたきのマヨ明太子炒め♪
  6. Flaky pie crust
  7. Chocolate Layer Cake
  8. Southwestern BLT Egg Salad
  9. Parmesan crusted COD
  10. BBQ Spice Rub
  1. 空豆チャンプルー
  2. 米粉のマフィン☆さわやか塩レモンマフィン
  3. 鶏めし
  4. ルイジアナケーキ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19980586
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close