彩り鮮やか！卵＆枝豆*じゃがいもシリシリ

Name: 彩り鮮やか！卵＆枝豆*じゃがいもシリシリ
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも １コ; 卵 １コ; ツナ（ノンオイル） 小１/２缶; 枝豆（ゆで） 適量; めんつゆ 大さじ１/２; 粉末だし 大さじ１/２; 砂糖 大さじ１/２～１; ガーリックパウダー 少し; オリーブオイル（炒め油） 適量; すりごま 適量

ルナ7 @cook_40098781

じゃがいもシリシリに、彩りをプラス♪からんだ卵と炒めたじゃがいもの食感が(o^-')b !お弁当のすきまおかずにも☆
このレシピの生い立ち
青パパイヤのシリシリに似てるかな？と思って作りました。

彩り鮮やか！卵＆枝豆*じゃがいもシリシリ

ルナ7 @cook_40098781

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材料

じゃがいも１コ
卵１コ
ツナ（ノンオイル）小１/２缶
枝豆（ゆで）適量
めんつゆ大さじ１/２
粉末だし大さじ１/２
砂糖大さじ１/２～１
ガーリックパウダー少し
オリーブオイル（炒め油）適量
すりごま適量

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作り方

1

じゃがいもをシリシリして、しばらく水にさらす。水を切っておく。
2

オリーブオイルで、じゃがいもを炒める。透明になってきたら、ツナ･枝豆を加えて軽く混ぜ、調味料を加えて炒め合わせる。
3

卵を加えてざっくり混ぜ、すりごまを加えて出来上がり。

コツ・ポイント

粉末だしは、コンソメ･中華･洋風･和風、お好きな物で☆

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つくれぽ

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ルナ7 @cook_40098781

2016/06/13 04:58に公開

《食べる事にマメな一家》に育った私…が築いた一家は、これまた《食べる事にマメな一家》(笑)　とにかく〈何でも〉よく食べる！　　　　　　　　子供達の為に！と、食材選びに《ストイック》になった時期もありましたが、今は《バランスのいい食事》を心がけています☆　つくれぽ☆いただくのって、こんなに嬉しいものなんやぁ！を実感中です☆ありがとうございます☆

このレシピのキーワード

ツナ枝豆じゃがいも卵

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