ほろ酔いりんごのタルト
さとのキッチン @cook_40071009
焼酎漬けのりんごがもったいなくて!タルトにしてみましたが…レシピは成功した方です!(笑)
このレシピの生い立ち
もったいない精神で、焼酎漬けのりんごを使いたい!と。一度失敗してます(笑)
作り方の動画がありますので、お暇つぶしにどうぞ!(失敗作のってます★)
https://youtu.be/xpPtXa80bBk
ほろ酔いりんごのタルト
焼酎漬けのりんごがもったいなくて!タルトにしてみましたが…レシピは成功した方です!(笑)
このレシピの生い立ち
もったいない精神で、焼酎漬けのりんごを使いたい!と。一度失敗してます(笑)
作り方の動画がありますので、お暇つぶしにどうぞ!(失敗作のってます★)
https://youtu.be/xpPtXa80bBk
作り方
- 1
焼酎漬けのりんごを5㎜程度の厚みに、くし形に切ります。
- 2
フライパンに、なるべく重ならないように並べて、砂糖(分量外)をぱらぱらっと振って中火に。
- 3
10分ほどで裏返して、弱火で10分ほど。
- 4
りんごを冷やします。
- 5
砂糖とマーガリンをフードプロセッサーに入れてがーっと混ぜます。
- 6
次に卵を入れてがーっと、次に小麦粉を入れてがーっと混ぜます。
- 7
オーブンペーパーを型に敷いて、その上に生地をへらで適度にのばす。
- 8
4のりんごを生地の上に並べる。
- 9
砂糖(お好みでシナモンも)を少しふって、180度に予熱したオーブンで35分。(お好みで160度に下げて10分追加)
- 10
焼きあがって粗熱が取れたら、冷蔵庫に冷やして、どうぞ!
コツ・ポイント
焼酎漬けのりんごをそのまま切って乗せると…すごくアルコールのきついタルトが仕上がります!お好きな方は、そちらで。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19980725












