次に人参、ベーコンを入れて軽く炒め、ワインを入れて沸騰させて下さい。

ここに昆布、塩、ハチミツを入れます。昆布の旨味とハチミツのコクでコンソメは入りません。

アルコールが飛んだら、火を止めます。

⑤のフライパンの中味を、具材と汁で別々の容器に入れて置きます。

フライパンに残った油や汁をキッチンペーパーで拭き取り、そこへオリーブオイルとバターを入れます。

水気を切ったお米を入れて強火で熱する。
☆お米の水気が切れていないと、べちゃべちゃのピラフになります。

バターがお米全体に行き渡り、米粒が透き通ったら炊飯ジャーに移します

先程とっておいた汁を入れ、塩を入れます。よくかき混ぜて下さい。

酢めしの目盛りまで水を出します♪
ピラフなので硬めです♪

マッシュルームコーンと⑥の具材を入れて、通常通りご飯を炊けば完成です。☆ここで具材とお米は混ぜないで下さい