ブリのグリル～梨と生姜のみぞれ中華ドレ〜

ブリのグリル～梨と生姜のみぞれ中華ドレ〜-レシピのメイン写真

ブリのグリル～梨と生姜のみぞれ中華ドレ〜

ベジギャル @cook_40229468

感動のおいしさ！！
旬の梨を使ったアレンジレシピ
このレシピの生い立ち
旬をたーっぷり詰め込んで
フライパンいらずで簡単・本格
ごはんにあうあう☆

感動のおいしさ！！
旬の梨を使ったアレンジレシピ
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旬をたーっぷり詰め込んで
フライパンいらずで簡単・本格
ごはんにあうあう☆

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ベジギャル @cook_40229468

感動のおいしさ！！
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フライパンいらずで簡単・本格
ごはんにあうあう☆

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材料

1人前

ブリの切り身(あら) 4~5
オリーブ油小さじ1~2
茄子 1本
梨大1/6個
生姜 1片
チリペッパー少々
胡麻油小さじ1
酢小さじ1
醤油小さじ1.5~2
炒りごま少々

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作り方

1
お魚グリルでブリとオリーブ油をふった茄子を焼く
弱火7分
2
すりおろした梨/生姜と
チリペッパー/生姜/胡麻油/黒酢を合わせておく
3
焼きあがった｢1｣にソースを絡め、
お皿に盛り付けて炒りごまをふれば
『完成』

コツ・ポイント

お砂糖→梨の甘さと食感を活かした
中華ドレッシングはサラダにも◎

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ベジギャル @cook_40229468

2019/09/05 11:30に公開

お野菜料理研究家○腸を整えてキレイとハッピーになる○栄養満点×痩せ体質づくり〇" ㌍計算不要 "の楽しく食べれるごはん*健康オタク♡主食は発芽玄米(instagram:@vegegal_organic)

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このレシピのキーワード

なすぶり切り身梨しょうが

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