太もずくとお豆腐の塩汁

Name: 太もずくとお豆腐の塩汁
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 乾燥もずく 1g; 水 300cc; 沖縄雪塩 3g; 胡麻油 小さじ1

調味料は、塩、胡麻油とシンプルですがゆっくりと食べて頂きますと味わい深い一品と思います。
このレシピの生い立ち
沖縄のお土産にて、乾燥太もずく、雪塩を頂きました。
もずく、塩も沖縄育ちなのでシンプルに作りました。Rさんありがとう〜〜

材料

1人分

豆腐はちぎりる事で味がのりやすいと思います。
片栗粉などでトロミをつけても良いと思いました。

みっちゃん51 @cook_40094408

2016/05/30 12:39に公開

食は健康を左右されると思います。なるべく、身体に優しいレシピを考え自分へのご褒美と食材を作って頂いている携わっている方々に感謝しながら作ってます。皆様に何か一つでも参考になる事があれば幸いです。

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