塩レモンと塩麹で、まろやかさな美味しさ発見です♪
このレシピの生い立ち
帰宅したら畑直送の蕪が届いていました。
いつもなら塩麹だけで漬けるのだけど、塩レモンも入れたらどうかな？とやってみたら美味しかったので。