さつまいもブラウニー グルテンフリー
リクエッセント @cook_40150953
パレオ、グルテンフリー対応。量り要らずでも、しっとりしてて美味しい!
このレシピの生い立ち
友人が作ってくれたのが美味しかったので、自分なりにアレンジ。誰もさつまいもとは気づきません!
さつまいもブラウニー グルテンフリー
パレオ、グルテンフリー対応。量り要らずでも、しっとりしてて美味しい!
このレシピの生い立ち
友人が作ってくれたのが美味しかったので、自分なりにアレンジ。誰もさつまいもとは気づきません!
作り方
- 1
オーブンを180度に予熱。
- 2
さつまいも、卵、バニラエクストラクトとココナッツオイルを大きめのボールに入れ、木べらでよく混ぜる。
- 3
ボールにココアパウダー、ベーキングパウダーと重曹を加え、更に混ぜる。最後にココナッツ粉を加えて混ぜ合わせる。
- 4
型に入れ、180度のオーブンで25~30分。竹串を刺して何も付いてこなければ出来上がり。
コツ・ポイント
ココナッツ粉が無ければ、小麦粉(パレオではなくなりますが)やグルテンフリー粉を使用して下さい。仕上げに粉砂糖やココアを振りかけると、もっとオシャレに。
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