チキンよりヘルシー♪大豆ミートの唐揚げ
もぉ～(^_-)この唐揚げのおいしさで何人の若い男の子❤騙してきたことか～(笑)♪チキンに負けないおいしさでヘルシー❗
このレシピの生い立ち
自然食レストランに勤務していたときの人気メニュー！おいしいのにヘルシー❗唐揚げ大好きな農園の子供たちのお弁当に入れると チキンだと思い込んでたわ～(^_-)ダレも気づかナイ～(^ω^) 食べた後が胃にもたれず さわやかなのもウレシイね☀
チキンよりヘルシー♪大豆ミートの唐揚げ
もぉ～(^_-)この唐揚げのおいしさで何人の若い男の子❤騙してきたことか～(笑)♪チキンに負けないおいしさでヘルシー❗
このレシピの生い立ち
自然食レストランに勤務していたときの人気メニュー！おいしいのにヘルシー❗唐揚げ大好きな農園の子供たちのお弁当に入れると チキンだと思い込んでたわ～(^_-)ダレも気づかナイ～(^ω^) 食べた後が胃にもたれず さわやかなのもウレシイね☀
アプリでひらく作り方
- 1
袋を開けて 大豆ミートを取り出します。
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- 2
たっぷりのぬるま湯につけて押し洗いし 軟らかくしておきます。
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- 3
2～3回 水を替えて洗い、絞って水気を切ります。サイズが大きいようならこの時、切ります。
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- 4
つけダレの材料をすべてまぜあわせてタレを用意しておきます。
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- 5
タッパー容器かジップロックに4を入れて 15～30分 よく味を馴染ませておきます。
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- 6
下味がついたら 片栗粉をしっかりまぶしつけます。
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- 7
180℃の油でカラッと2～3分揚げます。油はねに注意しましょう。
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- 8
キツネ色に揚げたらできあがり。このままでもカラッとおいしいよ～☀
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- 9
おすきな野菜を添えて 盛り付けて出来上がりです。
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- 10
お好みの、タレやソース、マヨをつけて食べてね☀
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コツ・ポイント
水を入れ替えながら しっかり水もどしした後はよく絞って水切り。つけダレに十分つけて味を馴染ませるのがコツ！油で揚げる時は 油はねに注意してね。食べる時にお好みでマヨやソースをつけて食べてね。
つくれぽ
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