シャウエッセンとキヌアのスプーンサラダ
シャウエッセン @schauessen_0810
キヌアの「ぷちぷち」とシャウエッセンの「パリッ！」が重なるワクワク食感♪ ドレッシングはすし酢を使った簡単&さっぱり味！
このレシピの生い立ち
美味なるものには音がある。シャウエッセンを使った“音のごちそう”レシピ。キヌアとシャウエッセンをいっしょにゆでて、野菜＆ドレッシングとあえるだけ！ 簡単なのに見た目も楽しい、パーティー向けサラダです。
シャウエッセンとキヌアのスプーンサラダ
キヌアの「ぷちぷち」とシャウエッセンの「パリッ！」が重なるワクワク食感♪ ドレッシングはすし酢を使った簡単&さっぱり味！
このレシピの生い立ち
美味なるものには音がある。シャウエッセンを使った“音のごちそう”レシピ。キヌアとシャウエッセンをいっしょにゆでて、野菜＆ドレッシングとあえるだけ！ 簡単なのに見た目も楽しい、パーティー向けサラダです。
アプリでひらく作り方
- 1
今回は、ニッポンハム「シャウエッセン」を使います。
-
- 2
きゅうりは縦半分に切ってスプーンで種を除き、1cm角に切る。ミニトマトは4等分に切る。
- 3
ボウルに【A】を混ぜ合わせ、<2>を加えてよく混ぜてなじませる。
- 4
鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩ひとつまみ（分量外）、洗ったキヌアを加えてゆでる。
- 5
<4>が10分経ったらシャウエッセンを加えて3分ボイルし、ざるにあげて水気をよく切る。
- 6
<5>が冷めないうちにすぐ、<3>のボウルに加えてあえる。
コツ・ポイント
野菜は小さく刻んでドレッシングを絡まりやすく。シャウエッセンといっしょにスプーンでたっぷりほおばると、口の中でおいしく調和します♪ 好みでレモンを搾っても◎。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19981783
