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☆話題入り☆チンゲン菜とツナの梅ゴマ和え
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☆話題入り☆チンゲン菜とツナの梅ゴマ和え-レシピのメイン写真

☆話題入り☆チンゲン菜とツナの梅ゴマ和え

2525招き猫
2525招き猫 @cook_40094903

これ想像より遥に美味しい！

ツナのオイルが出汁になって南高梅の後味がアクセントになってる

騙されたと思って作ってみて
このレシピの生い立ち
チンゲン菜の使い道に困ってたら頂き物のシーチキンが目に入って思いつきで作ってみた。

これ想像より遥に美味しい！

ツナのオイルが出汁になって南高梅の後味がアクセントになってる

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☆話題入り☆チンゲン菜とツナの梅ゴマ和え

2525招き猫
2525招き猫 @cook_40094903

これ想像より遥に美味しい！

ツナのオイルが出汁になって南高梅の後味がアクセントになってる

騙されたと思って作ってみて
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チンゲン菜の使い道に困ってたら頂き物のシーチキンが目に入って思いつきで作ってみた。

これ想像より遥に美味しい！

ツナのオイルが出汁になって南高梅の後味がアクセントになってる

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チンゲン菜の使い道に困ってたら頂き物のシーチキンが目に入って思いつきで作ってみた。

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材料

  • チンゲン菜 2株
  • シーチキン(オイルあり) 1缶
  • 南高梅 1粒
  • すりごま(白) 大2
  • 醤油 小1
  • きび砂糖 小1
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作り方

  1. 1

    チンゲン菜は1枚ずつ剥いて良く洗い茎の方は食べやすい大きさに。
    葉の方はざく切りにする。

    • ☆話題入り☆チンゲン菜とツナの梅ゴマ和え作り方1写真
  2. 2

    鍋にお湯を沸かし茎の方から茹でて時間差で葉の方も入れ茹でたらザルに上げ水気を絞る。

    • ☆話題入り☆チンゲン菜とツナの梅ゴマ和え作り方2写真
  3. 3

    ボウルに②、種を除き包丁で叩いた南高梅、ざっくり汁気を切ったシーチキンと他の調味料を入れ和えたら出来上がり。

    • ☆話題入り☆チンゲン菜とツナの梅ゴマ和え作り方3写真

コツ・ポイント

チンゲン菜の水気を良く絞ってください。
ノンオイルのツナ缶でも作りましたが、やはりオイル入りの方が断然美味しいです(*^-^*)

追記※ノンオイルのツナ缶を使用する場合はオリーブオイルを大1.5位、加えたら美味しいです

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2525招き猫
2525招き猫 @cook_40094903
2016/06/04 01:08に公開
今はYouTubeで活動しておりますので『2525招き猫キッチン』で検索してみて下さい(^o^)多忙に付きコメントのお返事が返せたり返せなかったりしますがいただいたコメントは目を通してます。れぽ下さる皆様、感謝してます。後半のシフォンケーキレシピは全卵使用で無駄なく、オイルもお砂糖も控え目で美味しいシフォンを目指してます。アイコン変えたら招き猫がハリネズミに狙われてるみたいになっちゃったさ～
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このレシピのキーワード

ごま和え ツナ チンゲンサイ

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