焼きアボカドのパスタ

chimere
chimere @cook_40146395

少し固めのアボカドは焼くと美味
こってりが好きな方はバターを最後に
このレシピの生い立ち
フライパンひとつでできるパスタシリーズ

焼きアボカドのパスタ

少し固めのアボカドは焼くと美味
こってりが好きな方はバターを最後に
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フライパンひとつでできるパスタシリーズ

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材料

1人前
  1. パスタ 1束
  2. アボカド 1個
  3. ニンニク 1片
  4. ソーセージ 2本
  5. しめじ 1/2P
  6. オリーブオイル 適量
  7. 醤油 1まわし
  8. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルをひき、アボカド、ニンニク、しめじ、ソーセージを炒める

  2. 2

    全体に焼き色がついたら皿に取り出し、パスタを茹でる。表示より1分短かく

  3. 3

    茹で汁を少々残し捨て、皿の具材を戻す。
    オリーブオイル、醤油を回し、1分加熱して、塩コショウで味を整える

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