簡単★梅ぇ～♪麺つゆ

カルン's cooksnap of when they made 簡単★梅ぇ～♪麺つゆ.
美貴姉
美貴姉 @cook_40093927

白だしで梅麺つゆを作ってみました。ほんのり梅の香りが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
さっぱりした食欲をそそる麺つゆができればと…

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材料

2～3人分
  1. 梅干し 2個(大さじ1/2強)
  2. 白だし 大2
  3. みりん 大2
  4. 料理酒 大2
  5. 水 200cc
  6. 本だし顆粒 5㌘

作り方

  1. 1

    梅干しをペースト状にします。フードプロセッサーに材料の水を小量入れてスイッチON♪

  2. 2

    お鍋に梅以外の材料を入れて中火にかけます。温まったら梅を入れてね！

  3. 3

    鍋肌に小さな泡が出てきたら出来上がり♪冷蔵庫に入れて冷やしてね！

コツ・ポイント

★梅干しをペースト状に

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つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

美貴姉
美貴姉 @cook_40093927
に公開
Y K O (安い！簡単！美味しい！)料理を作りたくて覚え書きのつもりで始めました>^_^<☆我が家でよく使う調味料☆★追い鰹つゆ2倍濃縮★昆布茶★ハチミツ★コチュジャン皆さんから頂いたつくれぽがお料理を作る励みになっています！つくれぽ届いたら泣いて喜びます\ (ToT)/ 料理のタイトルに★がついているものは特にオススメの料理です
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