ニラと豆腐のオムレツ
mikko6 @mikkoro
カテゴリ掲載感謝♡
ニラ80円+豆腐50円+卵20円=合計150円
ボリューム満点のオムレツレシピ。
このレシピの生い立ち
家にあった材料で、安価でボリュームのあるレシピを考えました。
これが旦那に案外好評で！笑
早速レシピにしました。
ニラと豆腐のオムレツ
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ニラ80円+豆腐50円+卵20円=合計150円
ボリューム満点のオムレツレシピ。
このレシピの生い立ち
家にあった材料で、安価でボリュームのあるレシピを考えました。
これが旦那に案外好評で！笑
早速レシピにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐をしっかり水切りします。時間がなければキッチンペーパーでくるみ、レンジで1分。水分を絞り更に1分加熱
- 2
ニラを細かく刻み、豆腐とまぜあわせます。醤油・味噌・砂糖・片栗粉も入れます。
-
- 3
フライパンに油（分量外）をひきます。卵を溶き、フライパンに入れます。その上に②の具を乗せます。
-
- 4
弱火にして蓋をして３～５分置きます。
- 5
卵で具を包みます。
フライパンの上にお皿をのせて、勢いよくひっくり返します。 -
- 6
オムレツの完成！
-
コツ・ポイント
弱火→蓋をして蒸すことで、ニラはしんなり、お豆腐もかたまりやすくなります。
豆腐の水分量で片栗粉の分量が代わってくると思うので、お好みで増減してください。
つくれぽ
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