鴨パストラミと水菜の中華風サラダ
鴨の旨みとごま油の香りがベストマッチ！
このレシピの生い立ち
業務スーパーの冷凍鴨パストラミが大好きで。。
作り方
- 1
鴨は3～5ミリ厚に切り、それを更に半分にする。水菜は食べやすい長さ、タマネギは薄切り、ニンジンは細切りにする。
- 2
★を混ぜて(砂糖を頑張って馴染ませる)1にあえて完成。
コツ・ポイント
ちくわやコーン、アボカド等を入れても。砂糖と酢の割合はお好みで、ラー油を入れても美味しいです。
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